Djerba : 84 cas d'intoxication au lait caillé...

Moncef Bouguerba, coordinateur régional de l'Agence de sécurité alimentaire, a affirmé sur les ondes de Mosaïque FM, que 84 cas d'intoxication ont été enregistrés sur l'île de Djerba.

Bien que le nombre soit important, Bouguerba a précisé qu'aucun ne présentait pas de gravité particulière. L'intoxication a principalement été causée par la consommation de produits laitiers, notamment du lait et du "rayeb" (lait caillé), selon la même source.

Cet incident  a entraîné la fermeture d'une unité de production de lait à Houmet  Essouk, ainsi que d'un magasin proposant ces produits, à Midoun.

Environ 2500 litres de lait et de lait caillé ont été saisis, pour destruction, dans le cadre de ces mesures.